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NAPOLI – Nell’ambito della Fiera Professionale dell’agroalimentare e della gastronomia d’eccellenza GUSTUS alla Mostra d’Oltremare di Napoli è stato presentato lo Spot “Boccone Sicuro” realizzato dal Giec con l’Università della Cucina Meditarranea e il patrocinio dell’Asl Napoli 3 Sud. La dott.ssa Carla Riganti, dirigente medico dell’A.O. Federico II di Napoli e componente del Comitato Scientifico di UCMed è intervenuta al focus sull’alimentazione sostenibile, le buone prassi e la sicurezza alimentare illustrando il significato dell’iniziativa realizzata con la collaborazione dello Chef stellato Gennaro Esposito testimonial di “Boccone Sicuro” e gli attori della compagnia “S. Giuseppe” di Sant’Agnello.
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